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除草剂的功能与作用主要表现为以下几个方面。
1、防除杂草：这是除草剂最直接和主要的功能，通过使用除草剂，可以有效地杀死杂草，降低杂草对农作物的影响，提高农作物的产量和质量。
2、节省劳动力和时间：除草是一项需要大量劳动力和时间的工作，使用除草剂后，可以大大减少除草所需的人工和机械操作，降低劳动强度，提高生产效率。
3、提高农作物质量：杂草的生长会影响农作物的生长和发育，导致农作物质量下降，使用除草剂可以有效地控制杂草的生长，从而改善农作物的生长环境，提高农作物的质量。
除草剂的功能主要包括选择性除草和灭生性除草，选择性除草是指除草剂可以杀死杂草，但对某些农作物无害，这种功能使得除草剂能够有针对性地清除杂草，避免对农作物造成损害，而灭生性除草则是指除草剂对任何植物都具有杀伤力，可以杀死包括目标杂草在内的所有植物。
使用除草剂时，必须遵循正确的使用方法和剂量，以确保其效果和安全性，也需要注意选择合适的除草剂类型，根据具体情况进行选择，以达到最佳的使用效果。